থাকতে পারে গোমূত্র ও গোবর, ভারতীয় খাদ্য পণ্য থেকে সাবধান
আজকের খুলনা
প্রকাশিত: ১৯ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
ভারতীয় খাদ্য ও পণ্য বিশ্বব্যাপী রপ্তানি হয়। মহামারী সত্ত্বেও, ২০২০ সালের প্রথমার্ধে, মার্কিন-ভারত বাণিজ্য ছিল ৩৫.৭ বিলিয়ন ডলার। যার মধ্যে ভারত থেকে রপ্তানির পরিমাণ ২২.৬৪ বিলিয়ন ডলার। ইউরোপীয় ইউনিয়নের সাথে, ভারতের বাণিজ্য ২০১৯ সালেও ছিল ৮০ বিলিয়ন ইউরো, যা এখন আরও বেশি। আবার, বাণিজ্য ভারসাম্য ভারতের পক্ষে। কানাডা এবং মধ্যপ্রাচ্যের ক্ষেত্রেও একই ঘটনা।
ভারত শুধু আইটি পণ্য (সফ্টওয়্যার) বা টেক্সটাইল রপ্তানি করে না; প্রসাধনী এবং খাদ্য সামগ্রী সহ অন্যান্য বহিরাগত পণ্য রয়েছে যা তারা রপ্তানি করে। এ পণ্যগুলি যে অস্বাস্থ্যকর অবস্থার মধ্যে উৎপাদিত হয় তা ছাড়াও, ভারতীয় খাদ্য পণ্যগুলোর অন্যান্য কিছু দিক রয়েছে যা স্পষ্ট স্বাস্থ্যের ঝুঁকি তৈরি করে।
ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) এর তদন্তে দেখা গেছে যে, অনেক ভারতীয় খাদ্য পণ্যে কেবল ইঁদুরের বিষ্ঠা, পালক এবং মৃত পোকামাকড় নয়, গোমূত্র এবং গোবরও রয়েছে। হ্যা, আপনি ঠিকই পরছেন। যুক্তরাষ্ট্রের এফডিএ দ্বারা ভারতীয় মশলাগুলির উপর পরিচালিত পরীক্ষায় দেখা গেছে যে, এগুলোর মধ্যে ১৮ শতাংশ গোমূত্র এবং গোবর রয়েছে। এফডিএ কানাডা, ব্রিটেন, ইউরোপীয় ইউনিয়ন, অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডের সাথেও এই তথ্য শেয়ার করেছে।
২০১৫ সালের অক্টোবরে, বিবিসি ব্রিটেনে আমদানি করা ভারতীয় কসমেটিক পণ্যগুলিতে গোমূত্র এবং গোবর রয়েছে বলে অভিযোগ তদন্ত করে। বিবিসি ডকুমেন্টারি ঘটনাটি নিশ্চিত করেছে। ভারতীয় মিডিয়া আউটলেটগুলোও এটি জানিয়েছে, একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে ‘আমাজনে গোমূত্র- এবং গোবর-ভিত্তিক সাবান’ বিক্রি হচ্ছে।
ভারত কেন খাদ্য পণ্য, প্রসাধনী এবং মশলাগুলিতে গোমূত্র এবং গোবর ব্যবহার করে? এটি হিন্দুধর্মের সাথে সম্পর্কযুক্ত যারা গরুকে পবিত্র বলে মনে করে — যাকে ‘গোমাতা’ (মা) হিসাবে উল্লেখ করা হয় এবং এর সাথে সম্পর্কিত সবকিছুকেও পবিত্র বলে মনে করা হয়। এটি চরম রূপ নিতে পারে। ভারতে অনেক লোক নিয়মিত গোমূত্র পান করে দাবি করে যে, এতে চিকিৎসার গুণ রয়েছে। করোনাভাইরাস মহামারীর পরিপ্রেক্ষিতে, সংক্রমণের বিরুদ্ধে সুরক্ষা হিসাবে লোকেদের গোবরের ঝোল ডুবিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দেয়া হয়েছে। একই জাদুকরী নিরাময় বা করোনাভাইরাস সংক্রমণ থেকে অনাক্রম্যতার জন্য হিন্দু গোষ্ঠীগুলি গো-মূত্র পানের সেশনেরও আয়োজন করেছে।
গোমূত্র এবং গোবর ভারতে বড় ব্যবসা। ‘একজন উত্সাহী গো-মূত্র ক্রেতা হলেন যোগগুরু বাবা রামদেব, যার উদীয়মান ভোগ্যপণ্য সাম্রাজ্য ইউনিলিভার এবং নেসলের মতো প্রতিষ্ঠানগুলোকে চ্যালেঞ্জ করছে৷ জাফরান-পোশাক পরিহিত যোগ শিক্ষক এবং দুর্নীতিবিরোধী প্রচারক তার কোম্পানি পতঞ্জলি আয়ুর্বেদা লিমিটেড সাবান, অমৃত থেকে জীবাণুনাশক তৈরি করতে প্রতিদিন দেড় লক্ষ রুপির কাঁচামাল ব্যবহার করে, ভারতের এনডিটিভি অনুসারে।
এমনকি রাজনীতিবিদরাও করোনভাইরাস নিরাময় হিসাবে গোমূত্র এবং গোবর পান করার প্রচার করেন। যা সত্যিই আতঙ্কজনক তা হল ভারত সরকার আনুষ্ঠানিকভাবে বিজ্ঞানীদের গোমূত্র, গোবর এবং দুধের কথিত নিরাময়কারী বৈশিষ্ট্যগুলি অধ্যয়নের জন্য আহ্বান জানিয়েছে। এটি ভারতের বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায়ের সাথে ভাল হয়নি।
গোমূত্র পান করা এবং গোবর খাওয়া যেমন ঘৃণ্য হতে পারে, এটি অসীম খারাপ যে এ ধরনের নোংরা মিশ্রিত খাদ্য পণ্যগুলি পশ্চিমেও সন্দেহাতীত গ্রাহকদের কাছে বিক্রি হয়। যখন আমেরিকান এফডিএ দেখতে পেল যে, ভারতীয় মশলা এবং অন্যান্য খাদ্য পণ্যগুলিতে গোমূত্র এবং গোবর রয়েছে, তখন তারা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সেগুলো আমদানি নিষিদ্ধ করে।
সদা উদ্যোক্তা বেনিয়া (ধূর্ত হিন্দু ব্যবসায়ী) একটি সমাধান নিয়ে এসেছিল। উৎসে মসলা ও খাবারে গোমূত্র ও গোবর মেশানোর পরিবর্তে তারা আলাদাভাবে এসব নোংরা পণ্য আমদানি শুরু করে। আমদানিকৃত খাদ্য আইটেমগুলি এফডিএ এবং অন্যান্য নিয়ন্ত্রক সংস্থার পরিদর্শন পাস করার পরে, প্রস্রাব এবং গোবর যোগ করা হয়েছিল।
কেন হিন্দু উগ্রপন্থীরা খাদ্য সামগ্রীতে এমন নোংরামি যোগ করতে ঝুঁকছে? এটা তাদের ধর্মীয় বিশ্বাস-স্বাস্থ্যবিধি এবং বৈজ্ঞানিক প্রমাণ সত্ত্বেও এর বিপরীতে- যে এই আইটেমগুলির নিরাময়কারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। হিন্দুরা যা খায় তা তাদের ব্যবসা। ব্রিটেনে হিন্দু মালিকানাধীন ফুড চেইন বোতলজাত গোমূত্র বিক্রি করে। এটিকে লেবেল করা হয়েছে, ‘গাও মুত্র’ (গোমূত্র) নামে এবং একটি বোতল বিক্রি হয় প্রায় সাড়ে ৫ ডলারে। বোতলজাত গোমূত্রও এখন মূলধারার সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে মজুত করা হয়।
মুসলমানদের মনে রাখা উচিত যে, মুশরিকদের দ্বারা পরিচালিত, প্রস্তুত বা রান্না করা কোনো খাবার তাদের খাওয়ার অনুমতি নেই। ফলে কিছু সুপরিচিত ভারতীয় ব্র্যান্ডের মসলা পরিহার করা উচিত। এর মধ্যে রয়েছে, এমডিএইচ, এভারেস্ট, রাজেশ মসালা, সোয়াদ, ক্যাচ, রামদেব মাসালা, প্রিয়া মাসালা, পদঞ্জলি মাসালা এন্ড ক্রিমস, পুষ্প মাসালা, এমটিআর মাসালা, গোল্ডি মাসালা এবং গোল্ডেন মাসালা। পাঠকদের তাদের নিজস্ব গবেষণা করা উচিত এবং অন্যান্য ভারতীয় পণ্যগুলো খুঁজে বের করা উচিত যা তাদের অবশ্যই এড়ানো উচিত, যদি না তারা অবশ্যই গোমূত্র বা গোবরযুক্ত পণ্যগুলো খেতে বা ব্যবহার করতে না চান! সূত্র: ক্রিসেন্ট ইন্টারন্যাশনাল।
- থাইল্যান্ড সফর শেষে দেশে ফিরলেন প্রধানমন্ত্রী
- বৃহস্পতিবার পর্যন্ত প্রাথমিক বিদ্যালয় বন্ধ
- ‘সিম্প্যাথি কার্ড’ খেলার অপচেষ্টা বিএনপি নেতাদের
- গোপালপুর উপনির্বাচনে লিটন মোল্যা চেয়ারম্যান নির্বাচিত
- ফসলি জমি অন্য খাতে ব্যবহার করা যাবে না: ভূমিমন্ত্রী
- উপজেলা ভোট, নারীদের নিরাপত্তা নিশ্চিতের নির্দেশ
- নোয়াখালীতে নতুন গ্যাস কূপের খননকাজ উদ্বোধন
- চুয়াডাঙ্গায় দেশের সর্বোচ্চ ৪৩ ডিগ্রি তাপমাত্রা রেকর্ড
- আগামী বছর হজের খরচ আরও কমে আসবে: ধর্মমন্ত্রী
- গরমে স্কুলেই অসুস্থ ১৫ শিক্ষার্থী, জ্ঞান হারালেন ৬ জন
- বাংলাদেশের মানুষ নির্বাচনকে উৎসব মনে করে: ইসি আলমগীর
- গুজব ছড়িয়ে সম্প্রীতি বিনষ্টকারীদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থার নির্দেশ
- ওজন বাড়িয়ে আক্ষেপ করছেন পরিণীতি
- স্কুলে থাকবে না দ্বিতীয় শিফট
- চলতি বছর মুক্তবাণিজ্য চুক্তিআলোচনা শুরু করবে বাংলাদেশ-থাইল্যান্ড
- মে থেকে বাংলাদেশে ইথিওপিয়ান ও এয়ার চায়না ফ্লাইট চালু করবে
- রেমিট্যান্সের পালে হাওয়া
চলতি মাসের ২৬ দিনে এলো ১৬৮ কোটি ডলার - বাজেট হবে জনবান্ধব
- অস্ত্র ও গুলি উদ্ধার
রোহিঙ্গা ক্যাম্প থেকে পাঁচ সন্ত্রাসী আটক - তাপদাহে দেশে লবণ উৎপাদনে রেকর্ড
- থাইল্যান্ড সফর শেষে দেশে ফিরেছেন প্রধানমন্ত্রী
- রোগীর প্রতি চিকিৎসকের অবহেলা বরদাস্ত করবো না: স্বাস্থ্যমন্ত্রী
- খুলনায় জাতীয় পেশাগত স্বাস্থ্য ও সেইফটি দিবস পালিত
- ওয়ার্ল্ড আর্থ ডে’র পোস্টার প্রেজেন্টেশনে চ্যাম্পিয়ন ২ কলেজ
- পিনাকী ভট্টাচার্যকে অভিযুক্ত করে চার্জশিট
- খুলনায় ১ লাখ ৬৬ হাজার জাল টাকাসহ আটক ২
- বদলে গেছে খুলনার প্রবেশদ্বার জিরো পয়েন্ট
- খুলনায় জাতীয় আইন সহায়তা দিবস উদযাপন
- ফিলিস্তিনের পক্ষে এবার কানাডার বিশ্ববিদ্যালয়ে বিক্ষোভ
- মধুখালীর ঘটনায় আইন-শৃঙ্খলা বাহিনী তৎপর, শিগগির ফল পাব: মন্ত্রী
- আমি আসলাম আর আপনি চলে যাচ্ছেন: নাসিরকে পরীমনি
- আজ থেকে শুরু ফিরতি ঈদযাত্রার অগ্রিম টিকিট বিক্রি
- বগুড়ায় সিনেমা হলে টিকিটের সঙ্গে বিরিয়ানি ফ্রি
- ২৪ ঘণ্টা না পেরোতেই একে একে মৃত্যুর কোলে ৪
- দেশের জনগন সন্ত্রাস দমন ওআইনশৃঙ্খলার উন্নাতি হওয়ায় সুফল ভোগ করছেন
- কেসিসির ৩৭ কর্মচারী চাকরিচ্যুত
- শিকলে বেঁধে ২৫ দিন ধরে তরুণীকে দলবদ্ধ ধর্ষণ
- ডুমুরিয়ায় সড়ক দুর্ঘটনায় মোটরসাইকেল আরোহী নিহত
- ইতিকাফের জন্য যেসব শর্ত মানতে হবে
- ভালো শিক্ষার্থী হলেই হবে না, আদর্শবান মানুষ হতে হবে: ভূমিমন্ত্রী
- ‘অপহৃত ব্যাংক ম্যানেজার সুস্থ আছেন, তার সঙ্গে যোগাযোগ হয়েছে’
- ইসরায়েলের ড্রোনগুলো ‘বাচ্চাদের খেলনার মতো’: ইরান
- খুলনায় বাসে তল্লাশি, ১২ স্বর্ণের বারসহ যুবক আটক
- অনলাইনে ঝুঁকছেন ক্রেতারা
- হার্টের ২৩ ধরনের রিংয়ের দাম কমলো
- তাপদাহ নিয়ে যা জানালেন হিট অফিসার
- মুজিবনগর সরকার না হলে স্বাধীন বাংলাদেশের সৃষ্টি হতো না : মেয়র
- বিশ্বের সব দেশেই পরকীয়ার অস্তিত্ব আছে...
- স্বামীর পুরুষাঙ্গ কেটে স্ত্রীর আত্মহত্যা
- দাদার সাথে কী কথা হলো মুস্তাফিজের?