ব্রেকিং:
করোনায় ৪ মাস পর সর্বনিম্ন মৃত্যু, শনাক্ত এক হাজার ৫৫৫ জাতিসংঘের অধিবেশনে যোগ দিতে নিউইয়র্কে প্রধানমন্ত্রী প্রতি মাসে ২ কোটি টিকা দেওয়ার পরিকল্পনা স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের দুর্নীতিবাজদের শাস্তি নিশ্চিতে ব্যবস্থা নেওয়ার আহ্বান রাষ্ট্রপতির বিদেশেও দেশের ভাবমূর্তি বিনষ্ট করছে বিএনপি : কাদের
  • সোমবার   ২০ সেপ্টেম্বর ২০২১ ||

  • আশ্বিন ৫ ১৪২৮

  • || ১৩ সফর ১৪৪৩

আজকের খুলনা

ঘরে থাকা তিন মশলা দূর করবে হজমের সমস্যা

আজকের খুলনা

প্রকাশিত: ৪ আগস্ট ২০২১  

হজমের সমস্যা খুবই সাধারণ একটি ব্যাপার। তবে খুবই অস্বস্তিকর। ছোট কিংবা বড় যে কেউই হজমের সমস্যায় ভুগতে পারে। অতিরিক্ত তেল, মশলা ও ঝালযুক্ত খাবার বেশি খেলে তা এই সমস্যা দেখা দেয়। কারণ এই খাবারগুলো সহজে হজম হতে চায় না।

এই সমস্যা সমাধানে অনেকেই ওষুধ খেয়ে থাকেন। যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর। তাই ওষুধ ছাড়াই তাৎক্ষণিক এই সমস্যা সমাধানে ভরসা রাখুন ঘরোয়া পদ্ধতির উপর। যা রয়েছে আপনার একদম হাতের কাছে। হ্যাঁ, রান্নাঘরেই পেয়ে যাবেন হজম সমস্যা সমাধানের উপাদান। এই ক্ষেত্রে বেশ সহায়ক রান্নাঘরে থাকা তিনটি মশলা। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক কোন তিনটি মশলা হজম সমস্যা সমাধানে কার্যকর-

জিরা পানি

জিরা পনি বদহজম নিয়ন্ত্রণে তাৎক্ষণিক কাজ করে। এক গ্লাস পানিতে সামান্য জিরা মিশিয়ে বা ফুটিয়ে ছেঁকে নিয়ে খেতে পারেন। এতে তাৎক্ষণিক বদহজমের সমস্যা দূর হবে।

দারচিনি

দারচিনিতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাংগানিজ রয়েছে যা দেহের ফ্যাটি এসিড হজম করতে সাহায্য করে। হজমের সমস্যা দেখা দিলে এক টুকরো দারচিনি ভালো করে চিবিয়ে রস খেয়ে নিন। এতে বদহজমের সমস্যা দূর হবে।

আদা

প্রাচীনকাল থেকেই আদা হজমের শক্তি বৃদ্ধি করতে ব্যবহার হয়ে আসছে। আদা দেহের টক্সিন বা বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে ‘জিনজারোলস’ যা হজমশক্তি বৃদ্ধি করে এবং পরিপাকক্রিয়া দ্রুত করে। একটুকরো আদা মুখে নিয়ে চিবিয়ে কিংবা রস করে খেতে পারেন। এতে উপকার পাবেন।

আজকের খুলনা
আজকের খুলনা