৫০ কোটি টাকা দামের মেশিন মাত্র ৩০ লাখ টাকায়!
আজকের খুলনা
প্রকাশিত: ২৪ জুলাই ২০২২
চাষিদের কাছ থেকে প্রতি কেজি লবণ কেনা হচ্ছে এক টাকারও কম দামে। এরপর প্রায় ৫০ কোটি টাকা মূল্যের স্বয়ংক্রিয় মেশিনে (ভ্যাকুয়াম ইভাপোরেট) ওই লবণের দানা ছোট ও পরিষ্কার করা হয়। এর সঙ্গে আয়োডিন মেশানোর পরই বাজারে বিক্রি হচ্ছে ২০ টাকা কেজি দরে। একই লবণ প্রচলিত পদ্ধতিতে পানিতে ফেলে ঝুড়িতে পরিষ্কার করার পর আয়োডিন মিশিয়ে আট থেকে ১০ টাকা দরে বাজারে বিক্রি করছে বিসিকে নিবন্ধিত ২৭৩ লবণকল।
ওই লবণ যেমন পরিষ্কার দেখায় না, তেমনি দানাও বড়। আবার ভেজা থাকায় ক্রেতারাও কিনতে আগ্রহ হারাচ্ছে। কেবল উন্নত মানের একটি মেশিনের অভাবে নামি-দামি প্রতিষ্ঠানগুলোর সঙ্গে মানের দিকে থেকে পেরে উঠছে না দেশীয় লবণকলগুলো। এসিআইয়ের ব্যবহার করা ৫০ কোটি টাকা মূল্যের মেশিনের মতোই লবণ প্রক্রিয়াকরণ মেশিন তৈরি করছে বাংলাদেশ শিল্প কারিগরি সহায়তা কেন্দ্র (বিটাক)।
আকারে ছোট বিটাকের স্বয়ংক্রিয় এ মেশিনটি আগামী মাস নাগাদ বাজারে ছাড়া হতে পারে। একটি পরিপূর্ণ মেশিনের দাম পড়বে ৩০ লাখ থেকে ৫০ লাখ টাকা। এ মেশিন দিয়ে নামি-দামি ব্র্যান্ডের মতোই লবণ উৎপাদন করা যাবে। এতে বাজারে দামও কমবে। দেশে বর্তমানে লবণের চাহিদা প্রায় ১৩ লাখ টন। এর প্রায় ৭০ ভাগই চলে গেছে এসিআই, কনফিডেন্স আর মোল্লা লবণের দখলে।
প্রচলিত লবণকলগুলো ১০ বছর আগে বাজরের শতভাগ চাহিদা পূরণ করলেও এখন তা কমে নেমেছে ৩০ ভাগে। মূলত এসিআই, কনফিডেন্স ও মোল্লা লবণের মতো বড় ব্র্যান্ডগুলো ভ্যাকুয়াম ইভাপোরেটেড পদ্ধতিতে লবণ পরিশোধনের কারণে প্রতিনিয়ত এসব কম্পানির কাছে মার খাচ্ছে পুরনো লবণকলগুলো। অনুসন্ধানে জানা গেছে, বাংলাদেশ ক্ষুদ্র ও কুটির শিল্পে নিবন্ধিত ২৭৩টি স্থানীয় লবণকল রয়েছে।
১৯৯৫ সালের দিকে বিসিক এই লবণকলগুলোকে আধুনিক করতে কম্প্রিহেনসিভ আয়োডিন ডিস অর্ডার ডিফিসিয়েন্সি (সিআইডিডি) নামে একটি প্রকল্প হাতে নেয়। ওই সময় জাতিসংঘের প্রতিষ্ঠান ইউনিসেফ প্রতিটি কম্পানিকে প্রায় ১০ লাখ টাকা মূল্যের আয়োডিন মেশানোর মেশিন সরবরাহ করে। পাঁচ বছর আগে বিটাক ওইসব কারখানার মেশিনগুলো আরো যুগোপযোগী করে দিয়েছে।
এতে কারখানাগুলো লবণে আয়োডিন মেশাতে পারলেও লবণের দানা ছোট, পরিষ্কার এবং ভেজা ভাব দূর করতে পারেনি। এ সময়ের মধ্যে এসিআই, কনফিডেন্স ও মোল্লা লবণের মতো বড় বড় কম্পানি বাজারে আসায় এসব কলে উৎপাদিত লবণ বাজার হারাতে শুরু করে। খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, বিসিকে নিবন্ধিত লবণকলগুলোর বেশির ভাগই নারায়ণগঞ্জ ও কঙ্বাজারে।
তারা মূলত জমি থেকে ট্রাকযোগে মিলে আনার পর সেখানে হাউসভর্তি পানিতে লবণ ফেলা হয়। পরে পানিতে ধুয়ে ঝুড়িতে তোলা হয়। এতে লবণ ভালোভাবে পরিষ্কার হয় না। আর লবণে আয়োডিন মেশানোর ক্ষেত্রে প্রতি কেজিতে প্রায় এক টাকা বাড়তি খরচ পড়ে। এ জন্য লবণকলগুলো ঠিকমতো আয়োডিনও মেশায় না।
বিটাকের পরিচালক ড. সৈয়দ মো. ইহসানুল করিম জানান, ‘দেশে লবণের ২৭৩টি মিল আছে; কিন্তু নামি-দামি ব্র্যান্ডের কাছে মার খেয়ে মিলগুলো এখন বন্ধের উপক্রম। বাংলাদেশ ক্ষুদ্র ও কুটির শিল্প করপোরেশনের (বিসিক) আর্থিক সহায়তায় এই মিলগুলোকে বাঁচিয়ে রাখতে আমরা নতুন মেশিন তৈরি করছি। এ মেশিনে স্বয়ংক্রিয়ভাবে লবণ পরিশোধন করা সম্ভব হবে।’
আগামী মাসের মধ্যেই এ মেশিন বাজারে ছাড়া হবে বলে জানান তিনি। ড. ইহসানুল করিম আরো জানান, ‘এসিআই ৫০ কোটি টাকা দামে যে মেশিন আমদানি করেছে, বিটাকও প্রায় একই মানের মেশিন দেশীয় প্রযুক্তিতে তৈরি করছে। তবে এসিআইয়ের মেশিনের মতো বিটাকের তৈরি মেশিন বড় হবে না। ছোট আকারের এসব মেশিনের দাম ৩০ লাখ থেকে ৫০ লাখের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখার চেষ্টা করছি আমরা।’
তিনি বলেন, ‘নামি-দামি ব্র্যান্ডগুলোর মেশিনের মতোই বিটাকের তৈরি মেশিনে কাঁচা লবণ ঢুকানোর পর স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিষ্কার হবে, দানা ছোট হবে ও আয়োডিন মিশ্রিত হয়ে একেবারে প্যাকেটজাত হয়ে বের হবে। মেশিনটি এমনভাবে তৈরি করা হচ্ছে যে লবণে আয়োডিন না দিলে মেশিন কোনোভাবেই কাজ করবে না। এ মেশিনে উৎপাদিত লবণ হবে বিদেশি লবণের মতোই ঝরঝরে ও পরিষ্কার ও মানসম্মত।’
তিনি জানান, বিসিকে নিবন্ধিত লবণকলগুলোয় এখন প্রচলিত পদ্ধতিতে পরিষ্কার করা ও প্যাকেটে ভরার জন্য অনেক জনবলের প্রয়োজন হচ্ছে। এ মেশিন ব্যবহার করলে লবণ পানিতে ধোয়ার জন্য কোনো হাউনের দরকার হবে না। প্যাকেট করতেও জনবল লাগবে না। ফলে লবণের উৎপাদন খরচ অনেক কমবে। তখন এসব কারখানার লবণের সঙ্গে নামি-দামি ব্র্যান্ডের লবণের মানে কোনো তফাত থাকবে না।
২৭৩টি কম্পানি তখন কম দামে ভালো মানের লবণ বিপণন করলে বিদ্যমান ব্র্যান্ডগুলোকেও বাধ্য হয়ে লবণের দাম কমাতে হবে। চট্টগ্রামের পুটিয়ায় অবস্থিত জাকির সল্ট কারখানার মালিক সাখাওয়াত হোসেন কালের কণ্ঠকে জানান, ‘এখন আমরা প্রতি কেজি লবণ বিক্রি করি সাড়ে ছয় টাকা থেকে সাত টাকায়।
লবণ ভালো মতো পরিষ্কার ও দানা ছোট না হওয়ার কারণে বড় কম্পানিগুলোর সঙ্গে আমরা পেরে উঠছি না। বিটাকের মেশিন পাওয়া গেলে আমাদের একদিকে উৎপাদন খরচ কমবে, অন্যদিকে লবণের মানও ব্র্যান্ডের লবণের মতোই হবে। ওই সময় মুনাফা বাড়ালেও আমরা ১০ থেকে ১২ টাকা কেজি দরে বিক্রি করতে পারব। আর মান একই হলে তখন বড় কম্পানিগুলোর লবণের দামও কমিয়ে আনতে হবে। না হলে তারা বাজার হারাবে।
- বাংলাদেশ-থাইল্যান্ড ৫ কূটনৈতিক দলিল সই
- বাংলাদেশে চিকিৎসা সুবিধায় থাইল্যান্ডের বিনিয়োগ চান প্রধানমন্ত্রী
- প্রতীক্ষিত সুখবর দিলো আবহাওয়া অধিদপ্তর
- গণতন্ত্রে না ফিরলে বিলুপ্ত হবে বিএনপি: কাদের
- ৪৬তম বিসিএসের প্রিলিমিনারি পরীক্ষা অনুষ্ঠিত
- প্রতিবেশী থাইল্যান্ড গুরুত্বপূর্ণ অংশীদার: শেখ হাসিনা
- থাই প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয়ে শেখ হাসিনাকে উষ্ণ অভ্যর্থনা
- টিসিবির জন্য কেনা হবে সাড়ে ৬১ কোটি টাকার মসুর ডাল
- সিঙ্গাপুর থেকে ২ কার্গো এলএনজি কিনবে সরকার
- জিআই স্বীকৃতির সঙ্গে পণ্যের গুণগত মান বজায় রাখতে হবে:শিল্পমন্ত্রী
- সাতক্ষীরায় মোটরসাইকেল দুর্ঘটনায় আরোহী নিহত
- বাগেরহাটে বালু বোঝাই ট্রলির ধাক্কায় মা-ছেলে নিহত
- গুচ্ছভর্তি পরীক্ষা: খুবি উপকেন্দ্রে ৮৮৮৬ পরীক্ষার্থী
- খুলনা যুবলীগ সভাপতির ছাতা পেয়ে নৌকার মাঝিরা খুশি
- খুলনার ১৪৩তম জন্মদিন আজ
- ১৪৩তম খুলনা দিবস পালিত
- হিট অ্যালার্টের মেয়াদ বাড়ছে আরও তিন দিন
- শপথ নিলেন নবনিযুক্ত আপিল বিভাগের তিন বিচারপতি
- আমার শরীর সুন্দর, তাই তারা পিছু ছাড়ে না : নোরা ফাতেহি
- ফিলিস্তিনে গণহত্যা বন্ধ করতে হবে: প্রধানমন্ত্রী
- গরমে মাথায় হাত মুরগি খামারির, আম চাষিরাও চিন্তায়
- স্কুল-কলেজ খোলার সিদ্ধান্ত শনিবার
- মিয়ানমারে ফেরত পাঠানো হলো ২৮৮ সেনা-বিজিপিকে
- দুবাইয়ের পর এবার মক্কা-মদিনায় ভারী বৃষ্টিপাতের পূর্বাভাস
- হজ পারমিট দেওয়া শুরু করেছে সৌদি আরব
- উপজেলা ভোট ব্যর্থ হলে ৭ জানুয়ারি প্রতিষ্ঠিত গণতন্ত্র ব্যর্থ হবে
- নিজেকে এখন প্রাণভরে দেখি : পরীমণি
- বিএনপি আন্দোলনেব্যর্থ হয়ে সন্ত্রাস-সহিংসতার পথ বেছে নিয়েছে:কাদের
- ১৫ বছরে আমাদের চাল আমদানি করতে হয়নি: এলজিআরডি মন্ত্রী
- এভিয়েশন শিল্পে সহযোগিতা করতে চায় যুক্তরাজ্য
- আমি আসলাম আর আপনি চলে যাচ্ছেন: নাসিরকে পরীমনি
- আজ থেকে শুরু ফিরতি ঈদযাত্রার অগ্রিম টিকিট বিক্রি
- পায়ুপথে পেটের ভেতর ২৫ ইঞ্চি কুঁচিয়া মাছ, জ্যান্ত উদ্ধার
- ২৪ ঘণ্টা না পেরোতেই একে একে মৃত্যুর কোলে ৪
- ৫০ বছর পর মা-মেয়ের মিলন
- বগুড়ায় সিনেমা হলে টিকিটের সঙ্গে বিরিয়ানি ফ্রি
- দেশের জনগন সন্ত্রাস দমন ওআইনশৃঙ্খলার উন্নাতি হওয়ায় সুফল ভোগ করছেন
- কেসিসির ৩৭ কর্মচারী চাকরিচ্যুত
- শিকলে বেঁধে ২৫ দিন ধরে তরুণীকে দলবদ্ধ ধর্ষণ
- ইতিকাফের জন্য যেসব শর্ত মানতে হবে
- ডুমুরিয়ায় সড়ক দুর্ঘটনায় মোটরসাইকেল আরোহী নিহত
- ভালো শিক্ষার্থী হলেই হবে না, আদর্শবান মানুষ হতে হবে: ভূমিমন্ত্রী
- ‘অপহৃত ব্যাংক ম্যানেজার সুস্থ আছেন, তার সঙ্গে যোগাযোগ হয়েছে’
- খুলনায় বাসে তল্লাশি, ১২ স্বর্ণের বারসহ যুবক আটক
- অনলাইনে ঝুঁকছেন ক্রেতারা
- তাপদাহ নিয়ে যা জানালেন হিট অফিসার
- হার্টের ২৩ ধরনের রিংয়ের দাম কমলো
- বিশ্বের সব দেশেই পরকীয়ার অস্তিত্ব আছে...
- স্বামীর পুরুষাঙ্গ কেটে স্ত্রীর আত্মহত্যা
- দাদার সাথে কী কথা হলো মুস্তাফিজের?