রোজায় খাদ্যাভ্যাস
আজকের খুলনা
প্রকাশিত: ১৪ মে ২০২০
আর কিছুদিন পরই শুরু হচ্ছে রোজা। বদলে যাবে আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাস। দৈহিক চাহিদার প্রতি লক্ষ্য রেখেই এই সময়ে খাবার নির্বাচন করা দরকার। খুব কম খেয়ে রোজা রাখা যেমন ঠিক নয়, তেমনি সারাদিন খাওয়া হয় না এজন্য ইফতারে অতিরিক্ত খাওয়াটাও অনুচিত। খাবার ধীরে ধীরে চিবিয়ে খেতে হবে যা হজমে সহায়ক। ইফতার ও সেহরির মধ্যে সাত থেকে আট গ্লাস পানি পান করতে হবে। এই সময় কার্বনেটেড ড্রিঙ্কস এবং সোডা জাতীয় পানীয় বর্জন করতে হবে, কারণ এগুলো অ্যাসিডিটি বাড়িয়ে দেয়। গ্লুকোজ খেতে পারেন। দ্রুত শক্তি পাওয়া যায় গ্লুকোজ থেকে। এটি তাৎক্ষণিক শক্তির যোগান দিতে সক্ষম। এছাড়াও ফলের মধ্যে আঙুর, খেজুর অথবা ফলের রস তাৎক্ষণিক শক্তি সরবরাহ করে এবং শরীরে পানি ও খনিজের প্রয়োজন মেটায়। চিনিযুক্ত খাবার বর্জন করাই ভালো।
ইফতারে যা খাবেন
রোজাদার ব্যক্তি ইফতারে কী খাবেন তা নির্ভর করে তার স্বাস্থ্য ও বয়সের ওপর। একটি পুষ্টিগুণসম্পন্ন ইফতারে বেশকিছু আইটেম থাকা চাই। খেজুর খেতে পারেন ইফতারে। সারাদিনের ক্লান্তি দূর করে শরীর সুস্থ রাখতে খেজুরের জুড়ি নেই। পরিমিত পানি পান তো রয়েছেই। ভাজাপোড়া খাবার না খেয়ে টাটকা সবজিতে ভরপুর এক বাটি গরম স্যুপ খেয়ে নেওয়া যায়। স্যুপ যেমন পানির অভাব পূরণ করে, তেমনি পাকস্থলী সুস্থ রাখে ও খাবারের আগ্রহ বাড়ায়। সবজি ও ফল দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন সালাদ। এটি পুষ্টি জোগাবে। খেজুর,পানি, স্যুপ,সালাদ দিয়ে শুরু করুন আপনার প্রতিদিনের ইফতার। এরপর পছন্দ মতো স্বাস্থ্যকর কিছু খেতে পারেন।
সেহরিতে যা যা খাবেন:
রোজা শুরু হয় সেহরি দিয়ে। সেহরির খাদ্যতালিকায় প্রোটিন সমৃদ্ধ, আঁশযুক্ত, সুষম, দ্রুত হজম হয় এমন খাবার খাওয়া উচিৎ। গমের আটার রুটি, ভাত, শাকসবজি থাকতে পারে এই তালিকায়। এছাড়া বাদাম, কম চর্বিযুক্ত মাছ বা মাংস, দুধজাতীয় খাবার খেতে পারেন।
সেহরিতে ভাজাপোড়া, অতিরিক্ত চিনি বা চর্বিজাতীয় খাবার, মাত্রাতিরিক্ত খাদ্য গ্রহণ করা উচিত নয়। চা বা কফি খাওয়াও অনুচিত।
- ‘শিশুসাহিত্যিক পরিচয়ের আড়ালে পর্নোগ্রাফি বানাতেন টিপু কিবরিয়া’
- পাট শিল্পের উন্নয়নে জুট কাউন্সিল গঠন করা হবে : পাটমন্ত্রী
- সারাদেশে ইন্টারনেটে ধীরগতি, ঠিক হতে লাগবে ১ মাস
- পাইকগাছায় শ্রমজীবি মানুষের মাঝে সুপেয় পানি ও শরবত বিতরণ
- খুবি উপকেন্দ্রে জিএসটি গুচ্ছ ভর্তি পরীক্ষা ২৭ এপ্রিল এবং ০৩ ও ১০
- হজযাত্রীদের ভোগান্তিতে ফেললে এজেন্সির বিরুদ্ধে ব্যবস্থারহুঁশিয়ারি
- আপিল বিভাগে নতুন তিন বিচারপতি
- বাগেরহাটে পর্নোগ্রাফি মামলায় কনস্টেবল কারাগারে
- কয়রায় অবৈধভাবে বালু উত্তোলন, নীরব প্রশাসন
- উপজেলা চেয়ারম্যান থেকে পদত্যাগ করা প্রার্থীর মনোনয়ন বাতিল
- খুলনায় ওয়ান শুটার গানসহ আটক ১
- মিয়ানমারে কারাভোগ শেষে দেশে ফিরলেন ১৭৩ বাংলাদেশি
- আশ্রয়কেন্দ্র নির্মাণে সহায়তা করতে চায় ভারত: প্রণয় ভার্মা
- ডিজিটাল জরিপকালে জমির মালিকদের জানাতে হবে : ভূমিমন্ত্রী
- সেই দুই ইউপি চেয়ারম্যান পদে থেকেই উপজেলা নির্বাচন করতে পারবেন
- বিমানবন্দর-গাজীপুর বিআরটি করিডোরের জন্য কেনা হচ্ছে ১৩৭টি এসি বাস
- ঢাকার পয়ঃবর্জ্য ও গ্যাসলাইন পরীক্ষা-নিরীক্ষায় কমিটি গঠনের নির্দেশ
- চলছে কয়লা খালাস, জাহাজেই ফিরবেন এমভি আবদুল্লাহর সব নাবিক
- দুই মাসের মধ্যে অগ্রগতি প্রতিবেদন চান হাইকোর্ট
- ৯ মাসে রাজস্ব আয়ে ১৫.২৩ শতাংশ প্রবৃদ্ধি অর্জন
- সম্পর্ক নতুন উচ্চতায়
সব ধরনের সহযোগিতার আশ্বাস কাতারের আমিরের - কাতারের সঙ্গে ১০ চুক্তি-সমঝোতা
- ফিলিস্তিনকে রাষ্ট্র হিসেবে স্বীকৃতি দিলো আরও এক দেশ
- মন্ত্রী-এমপিদের স্বজনরা নির্দেশ না মানলে ব্যবস্থা: কাদের
- থাইল্যান্ডে শেখ হাসিনাকে লাল গালিচা সংবর্ধনা
- প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে কাতার আমিরের বৈঠক
- মুক্তিযুদ্ধ ও মুজিবনগর সরকার নিয়ে গবেষণার আহ্বান
- গ্যাস খাতে বড় সংস্কার করবে পেট্রোবাংলা
- বাংলাদেশ থেকে দক্ষ জনশক্তি নিতে চায় কিরগিজস্তান
- চলবে ১২০ দিন
নোয়াখালীর নতুন গ্যাস কূপে খনন কাজ শুরু
- আমি আসলাম আর আপনি চলে যাচ্ছেন: নাসিরকে পরীমনি
- আজ থেকে শুরু ফিরতি ঈদযাত্রার অগ্রিম টিকিট বিক্রি
- পায়ুপথে পেটের ভেতর ২৫ ইঞ্চি কুঁচিয়া মাছ, জ্যান্ত উদ্ধার
- ২৪ ঘণ্টা না পেরোতেই একে একে মৃত্যুর কোলে ৪
- ৫০ বছর পর মা-মেয়ের মিলন
- দেশের জনগন সন্ত্রাস দমন ওআইনশৃঙ্খলার উন্নাতি হওয়ায় সুফল ভোগ করছেন
- কেসিসির ৩৭ কর্মচারী চাকরিচ্যুত
- শিকলে বেঁধে ২৫ দিন ধরে তরুণীকে দলবদ্ধ ধর্ষণ
- ইফতার থেকে সেহরি পর্যন্ত কতটুকু পানি পান করবেন
- ইতিকাফের জন্য যেসব শর্ত মানতে হবে
- ডুমুরিয়ায় সড়ক দুর্ঘটনায় মোটরসাইকেল আরোহী নিহত
- বগুড়ায় সিনেমা হলে টিকিটের সঙ্গে বিরিয়ানি ফ্রি
- ভালো শিক্ষার্থী হলেই হবে না, আদর্শবান মানুষ হতে হবে: ভূমিমন্ত্রী
- ‘অপহৃত ব্যাংক ম্যানেজার সুস্থ আছেন, তার সঙ্গে যোগাযোগ হয়েছে’
- খুলনায় বাসে তল্লাশি, ১২ স্বর্ণের বারসহ যুবক আটক
- অনলাইনে ঝুঁকছেন ক্রেতারা
- হার্টের ২৩ ধরনের রিংয়ের দাম কমলো
- তাপদাহ নিয়ে যা জানালেন হিট অফিসার
- রাসুল (সা.) রোজা অবস্থায় যেসব কাজ পরিহার করতে বলেছেন
- বিশ্বের সব দেশেই পরকীয়ার অস্তিত্ব আছে...