যে ৫ খাবার সিগারেটের চেয়েও ক্ষতিকর
আজকের খুলনা
প্রকাশিত: ১৫ সেপ্টেম্বর ২০১৯
সিগারেট স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর- একথা সিগারেটের প্যাকেটেই লেখা থাকে! অর্থাৎ যারা এটি খান, তারা জেনেবুঝেই নিজের সর্বনাশ ডেকে আনেন। তবে জানেন কি, আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এমনকিছু খাবার আছে যা সিগারেটের থেকেও ক্ষতিকর!
ভয়ের বিষয় হলো কোন খাবারগুলো আমাদের স্বাস্থ্যের ওপর সিগারেটের থেকে বেশি ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে, তা আমরা জানি না। বরং পুষ্টিকর মনে করে খেয়ে থাকি। ফলে পুষ্টি তো জোটেই না, স্বাস্থ্য পড়ে মারাত্মক ঝুঁকিতে। চলুন জেনে নেই এমন পাঁচটি খাবারের কথা যা কিনা সিগারেটের থেকেও বেশি ক্ষতিকর-
ফলের রস: বাজারে যেসব ফলের রস পাওয়া যায় তা মধ্যে অতিরিক্ত মাত্রায় চিনি থাকে। যার ফলে ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, স্থূলতা বাড়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়। তাই ফলের রসের পরিবর্তে গোটা ফল খেতে বলছেন বিশেষজ্ঞরা।
সুশি: এটি মূলত একটি জাপানী খাবার। নাম সুশি। বর্তমানে এর স্বাদ ও জনপ্রিয়তার কারণে এটি শুধু জাপানেই নয় বরং বিভিন্ন দেশের জাপানিজ ফুড কর্নারগুলোতেও সহজলভ্য। সুশি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী কিন্তু বর্তমানে বিভিন্ন রেস্তোরাঁ ও খাবারের দোকানগুলিতে সুশিতে বিভিন্ন করমের সস ও ক্রিম ও চিজ দেওয়া হয়। যার ফলে শরীরে অত্যাধিক মাত্রায় ক্যালরি জমা হয়। যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর।
মাছ: ভয় পাওয়ার কারণ নেই। কারণ মাছ মানেই অস্বাস্থ্যকর নয়। মাছ স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো। মাছের মধ্যে ওমেগা ৩ সমৃদ্ধ ফ্যাটি আ্যাসিড থাকে। যা হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। দুর্ভাগ্যক্রমে বাজারের বেশিরভাগ মাছই সাধারণত চাষ করা হয়। দ্রুত বৃদ্ধির জন্য তাদের মধ্যে রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় যা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর।
পাউরুটি: সাদা পাউরুটি তৈরি হয় ময়দা দিয়ে। এর মধ্যে পুষ্টি এবং ফাইবারের মাত্রা কম থাকে। ময়দায় সোডিয়াম বেশি থাকে। যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। সোডিয়াম কম হওয়া যেমন ভালো নয়, তেমনই মাত্রাতিরিক্ত সোডিয়ামও শরীরের জন্য ক্ষতিকর। প্রতিদিন ময়দার পাউরুটি খেলে সোডিয়ামের মাত্রা বাড়ে। তাই খেতে হলে লাল আটার তৈরি পাউরুটি খান।
সয়াবিন: বেশিরভাগ সয়াবিন জিনগতভাবে পরিবর্তিত হয়, যার অর্থ আপনি এগুলো থেকে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ পুষ্টি খুব কমই পান। সয়াবিন সাধারণত থাইরয়েড হরমোনের ক্রমবর্ধমান ক্রিয়াকলাপের সাথে সংযুক্ত থাকে। যার কারণে ওজন হ্রাস, ঘাম হতে পারে।
- বিশ্বের সব দেশেই পরকীয়ার অস্তিত্ব আছে...
- ঘরে বসে আয়ের প্রলোভন, পলকেই নিঃস্ব হচ্ছে মানুষ
- টানা দুইদিন সর্বোচ্চ তাপমাত্রা চুয়াডাঙ্গায়, হিট এলার্ট জারি
- আমি আসলাম আর আপনি চলে যাচ্ছেন: নাসিরকে পরীমনি
- খুলনায় দেশের শ্রেষ্ঠ ২ জাতের ধান চাষে বাম্পার ফলন
- সাংবাদিক গোলাম মোস্তফা সিন্দাইনী আর নেই
- নগরীতে ভবন নির্মাণে মাটি খুঁড়তে গিয়ে মিললো গ্রেনেড
- বাগেরহাটে প্রাণি সম্পদ মেলা
- বিছানার ভেলায় চড়ে সদাই কিনছেন শারজাহবাসী
- সন্ত্রাসী যে দলেরই হোক, বিচারের মুখোমুখি হতে হবে: কাদের
- ৫ লাখ টাকায় সালমানের বাসায় গুলির নির্দেশ!
- দেশের মানুষকে ডাল-ভাত খাওয়াতেও ব্যর্থ হয়েছিল বিএনপি
- তেরখাদায় বাংলা নববর্ষ ও ঈদ পুর্নমিলনী অনুষ্ঠানে সালাম মূর্শেদী
- ফের আশা জাগাচ্ছে লালদিয়া চর কনটেইনার টার্মিনাল
- মাঠ প্রশাসন সামলাতে হার্ডলাইনে সরকার
- ‘মাই লকারে’ স্মার্টযাত্রা
- দায়িত্বশীল ও টেকসই সমুদ্র ব্যবস্থাপনার আহ্বান পররাষ্ট্রমন্ত্রীর
- এক সফটওয়্যারের আওতায় সব সরকারি চাকরিজীবী
- জলবিদ্যুতে বাংলাদেশকে বিনিয়োগের আহ্বান নেপালের
- সর্বজনীন পেনশন প্রসারে ৮ বিভাগে মেলা
- হাওরে কৃষকের মুখে স্বর্ণালি হাসি
- পর্যটন শিল্পের বিকাশে কুয়াকাটায় বিমানবন্দর নির্মাণের উদ্যোগ
- মুজিবনগর দিবস : সব অপশক্তিকে প্রতিহত করার অঙ্গীকার
- আগামী সপ্তাহে থাইল্যান্ড সফরে যাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী
- মধ্যপ্রাচ্য পরিস্থিতির ওপর নজর রাখার নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর
- খুলনা জেলা আইন-শৃঙ্খলা কমিটির সভা
- কৃষি জমির সঠিক ব্যবহার করতে পারলে অভাব থাকবে না:রশীদুজ্জামান এমপি
- ইরানের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থায় রাশিয়ার অস্ত্র, পাশে চীনও
- জলাবদ্ধতা ও পরিবেশ সমস্যা সমাধানের ২০ এপ্রিল খুলনায় নদী মেলা
- খুবিতে ঐতিহাসিক মুজিবনগর দিবস পালিত
- আসছে ১৫০০ টন ভারতীয় পিঁয়াজ
- আজ থেকে শুরু ফিরতি ঈদযাত্রার অগ্রিম টিকিট বিক্রি
- পায়ুপথে পেটের ভেতর ২৫ ইঞ্চি কুঁচিয়া মাছ, জ্যান্ত উদ্ধার
- ২৪ ঘণ্টা না পেরোতেই একে একে মৃত্যুর কোলে ৪
- ৫০ বছর পর মা-মেয়ের মিলন
- চলন্ত মেট্রোতে দুই তরুণীর রং মাখামাখি, অশ্লীল অঙ্গভঙ্গি
- দেশের জনগন সন্ত্রাস দমন ওআইনশৃঙ্খলার উন্নাতি হওয়ায় সুফল ভোগ করছেন
- কেসিসির ৩৭ কর্মচারী চাকরিচ্যুত
- শিকলে বেঁধে ২৫ দিন ধরে তরুণীকে দলবদ্ধ ধর্ষণ
- মসজিদের ভেতর ৫৪০ বছরের পুরোনো ‘জিনের মসজিদ’
- ইফতার থেকে সেহরি পর্যন্ত কতটুকু পানি পান করবেন
- এ বছরের ফিতরা কত জানাল ইসলামিক ফাউন্ডেশন
- ডুমুরিয়ায় সড়ক দুর্ঘটনায় মোটরসাইকেল আরোহী নিহত
- ইতিকাফের জন্য যেসব শর্ত মানতে হবে
- ‘অপহৃত ব্যাংক ম্যানেজার সুস্থ আছেন, তার সঙ্গে যোগাযোগ হয়েছে’
- ভালো শিক্ষার্থী হলেই হবে না, আদর্শবান মানুষ হতে হবে: ভূমিমন্ত্রী
- বটিয়াঘাটা থেকে যুবকের অর্ধগলিত মরদেহ উদ্ধার
- রমজান মাসে কি কবরের আজাব মাফ থাকে?
- অনলাইনে ঝুঁকছেন ক্রেতারা
- হার্টের ২৩ ধরনের রিংয়ের দাম কমলো