পাট পাতার জৈব পানীয় তৈরির উদ্যোগ নিচ্ছে সরকার
আজকের খুলনা
প্রকাশিত: ২৭ ফেব্রুয়ারি ২০২০
কারখানা স্থাপন করে বড় পরিসরে পাট পাতার জৈব পানীয় তৈরির উদ্যোগ নিচ্ছে সরকার। এজন্য আরেকটি প্রকল্প নেয়া হচ্ছে বলে জানিয়েছেন বস্ত্র ও পাট মন্ত্রণালয় এবং বাংলাদেশ পাটকল করপোরেশনের (বিজেএমসি) কর্মকর্তারা।
জানা গেছে, এর আগে ‘পাট পাতা থেকে জৈব পানীয় তৈরির কারখানা স্থাপন’ নামে বিজেএমসি একটি প্রকল্প নেয়। এ প্রকল্পের অধীনে জার্মানির একটি প্রতিষ্ঠানের সহযোগিতায় সীমিত পরিসরে পাট পাতার ‘চা’ উৎপাদনও করা হয়। সেই চা জার্মানিতে রফতানিও হয়। এ প্রকল্পে এখন পর্যন্ত পাঁচ কোটি টাকার মতো ব্যয় হয়েছে। কিন্তু বড় পরিসরে উৎপাদনে গিয়ে এ পানীয় বাজারে আনতে পারেনি বিএজএমসি।
২০১৮ সালের ১৯ জানুয়ারি জামালপুরের সরিষাবাড়িতে পাট পাতা থেকে পানীয় উৎপাদনে জন্য একটি কারখানার ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন করেন তৎকালীন বস্ত্র ও পাট প্রতিমন্ত্রী মির্জা আজম। কিন্তু পরে আর এ বিষয়ে তেমন অগ্রগতি হয়নি। এ অবস্থায় প্রায় ৫০ কোটি টাকা ব্যয়ে নতুন আরেকটি প্রকল্প নেয়া হচ্ছে।
এ বিষয়ে বস্ত্র ও পাট মন্ত্রণালয়ের যুগ্ম সচিব (পাট) মো. খুরশীদ ইকবাল রেজভী বলেন, ‘আগের পাইলট প্রকল্পটি চলবে। পাট পাতা থেকে তৈরি পানীয়ের সুফল পাওয়া গেছে। এ বিষয়ে আরও একটি বড় প্রকল্প নেয়া হচ্ছে। বড় প্রকল্পটি বাস্তবায়নে গেলে তখন বাজারে পাট পাতার পানীয় পাওয়া যাবে।’
বিজেএমসির চেয়ারম্যান মো. আব্দুর রউফ বলেন, ‘ইতোমধ্যে বিজেএমসি নিজস্ব তহবিলের ৯ কোটি টাকার একটি প্রকল্প নেয়া হয়েছিল। কিছু কাজ হয়েছে। জার্মানির একটি কোম্পানি আগ্রহী ছিল, কাজ চলমান ছিল। প্রকল্পটি ডিসেম্বরেই শেষ হয়েছে। এতে আমরা সমস্যার মধ্যে পড়ে গেলাম। তবে গত রোববার (২৩ ফেব্রুয়ারি) মিটিংয়ে মন্ত্রণালয় প্রকল্পটি চালিয়ে নেয়ার অনুমোদন দিয়েছে।’
তিনি আরও বলেন, ‘তবে মন্ত্রণালয় চায় এ বিষয়ে নতুন একটি প্রকল্প ডেভেলপ করার জন্য। আমরা এ জন্য একটি ডিপিপি (উন্নয়ন প্রকল্প প্রস্তাবনা) ডেভেলপ করেছি। আগামীতে এ বিষয়টি আমরা আরও বৃহত্তর আকারে দেখতে পাবো বলে আশা করি।’
‘এখনও বিষয়টি পাইলটিং হচ্ছে। নতুন প্রকল্পের ব্যয় ধরা হয়েছে প্রায় ৫০ কোটি টাকা। আমরা এটা নিয়ে কাজ করছি। আগে ছোট বিনিয়োগ ছিল, সেখানে অনেক অসঙ্গতিও আছে। নতুন কাজে অসঙ্গতি থাকবে এটাই স্বাভাবিক। ওটার অভিজ্ঞতা নিয়ে নতুন প্রকল্পটি বাস্তবায়ন হলে তখন হয়তো ভালো কিছু দেখতে পাব। ডিপিপিতে বিস্তারিত সব কিছু থাকবে, আমরা কী করতে চাই।’
বিজেএমসি চেয়ারম্যান বলেন, ‘পাট পাতায় ঔষধি গুণ রয়েছে, গ্রামে যারা থাকেন তারা রোগের ক্ষেত্রে পাট পাতা ব্যবহার করে থাকেন। পাতার রস খান, শুকনো পাতা ভিজিয়েও খান। পাট পাতায় শরীরের জন্য ক্ষতিকর কিছু এখনও পাওয়া যায়নি। এতদিন পর্যন্ত যত পরীক্ষা-নিরীক্ষা হয়েছে তাতে পজিটিভ রেজাল্ট পাওয়া গেছে।’
তিনি বলেন, ‘পাট পাতা থেকে তৈরি পানীয় যদি আমরা মানুষকে খাওয়াতে পারি তবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণসহ নানা রোগ নিরাময়ে সহায়ক হবে বলে জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।’
‘পাট পাতার চা বলাটা ঠিক হবে না। আমরা পাট পাতার পানীয় বলতে চাই। পাট পাতা থেকে চা বলা হয়েছিল। কিন্তু উত্তরসূরি যারা ছিলেন তারা এটার সঙ্গে একমত হননি। আমরা পাট পাতার পানীয় বলতেই স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করি।’
আব্দুর রউফ বলেন, ‘অনেক কাজ রয়েছে, একটি মেশিনও কেনা হয়নি। আগে বিভিন্ন স্থান থেকে প্যাকেটিং-ট্যাকেটিং কী কী করা হয়েছে, সেগুলো সেভাবে কাজে আসেনি। এখন মেশিন কিনে নিজেরা কিছু করতে পারি কিনা সেই বিষয়ে নজর দিচ্ছি, এজন্যই নতুন প্রকল্প নেয়া হচ্ছে।’
বিজেএমসির চেয়ারম্যান বলেন, ‘পরবর্তী কাজটা সরকার করবে না। আমরা কাজটা শুরু করবো। তখন প্রাইভেট ইনভেস্টর লাগবে, তারাই পাট থেকে পানীয় উপাদন করবে। সরকার তো আর ব্যবসা করবে না।’
বিজেএমসি ইতোমধ্যে পাইলট প্রকল্পে ৮/৯ কোটি টাকা খরচ করেছে জানিয়ে চেয়ারম্যান বলেন, ‘এ ইনভেস্টমেনস্ট তো কোনো ব্যক্তি করত না। কারণ এ টাকা খরচ করে আমি কিন্তু এক কোটি টাকাও পাইনি। বিজেএমসির জন্য এটা অনেক বড় বার্ডেন। এটা বিজেএমসির নিজস্ব টাকা।’
পাট পাতা থেকে পানীয় তৈরি প্রকল্পের সঙ্গে থাকা বিজেএমসির কারিগরি উপদেষ্টা মাহবুবুর রহমান বলেন, ‘আগের প্রকল্পটি আরও এক-দেড় বছর কন্টিনিউ করবে, পরে বড় আকারে নতুন প্রকল্প নেয়া হবে। আমরা পরীক্ষামূলকভাবে পাট পাতার পানীয় জার্মানিতে রফতানি করেছি। স্থানীয়ভাবে বিভিন্ন মেলায় প্রদর্শনী হয়েছে। বাণিজ্যিকভাবে বাজারে সেভাবে বিক্রি হয়নি। ৪০-৪২ লাখ টাকার মত পানীয় আমরা জার্মানিতে রফতানি করেছি।’
পরীক্ষামূলকভাবে পাট পাতার পানীয় তৈরি করে প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয় ও বিভিন্ন সরকারি দফতরে দেয়া হয়েছে বলেও জানান তিনি।
কারিগরি উপদেষ্টা বলেন, ‘আমরা এখন সার্টিফিকেশন করছি। খাওয়ার আইটেম হওয়ায় বিএসটিআই, সায়েন্স ল্যাবরেটরি, নিরাপদ খাদ্য অধিদফতরের কাজ থেকে সার্টিফিকেট নিতে হবে। সার্টিফিকেটগুলো পেলে আমরা বড় পরিসরে কাজ করতে পারব। বেশি উৎপাদনে যেতে পারব। বেশি উৎপাদন করলে বাজারে দিতে পারব।’
‘পরবর্তী প্রকল্পের অধীনে আমরা ডায়াবেটিস রোগী ও আর্সেনিক আক্রান্তদের ওপর পাট পাতা থেকে তৈরি পানীয়ের প্রভাব পরীক্ষা-নিরীক্ষা করব। আইসিডিডিআর’বি এবং চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয় যৌথভাবে এটা করবে।’
মাহবুবুর রহমান বলেন, ‘পাইলট প্রকল্পের অধীনে সেভাবে আমরা যন্ত্রপাতি এখনও কিনতে পারিনি, পাতা শুকানোর জন্য একটা ড্রাইয়ার কিনেছি। আর ছোটখাটো জিনিস কিনেছি।’
- ফখরুলের কাছে নিপীড়িত নেতা-কর্মীদের তালিকা চাইলেন ওবায়দুল কাদের
- মানব পাচার হতে উদ্ধারপ্রাপ্ত নারী-পুরুষদের জন্য অবহিতকরণ সভা
- খুলনায় সেমাই কারখানাসহ দু’টি প্রতিষ্ঠানকে অর্থদণ্ড
- নগরীতে সুলভ মূল্যে দুধ ও ডিম বিক্রয় কর্মসূচির উদ্বোধন
- শহিদ শেখ আবু নাসের হাসপাতালে চোরাই ওষুধ জব্দ, আটক ১
- প্রাথমিকে জুনের মধ্যে নিয়োগ হচ্ছে ১০ হাজার শিক্ষক
- ঈদের আগেই ‘সুখবরের’ আশা : জিম্মি নাবিক উদ্ধারে আলোচনায় অগ্রগতি
- কারওয়ানবাজার স্থানান্তর প্রক্রিয়া শুরু
- ডলার সংকট কাটছে
- উপজেলা নির্বাচনে কঠোর নির্দেশনা
- অ্যানেসথেসিয়ার ওষুধ পরিবর্তন করার নির্দেশ মন্ত্রণালয়ের
- নিউইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত
- কর্মবিরতি স্থগিত ট্রেইনি ও ইন্টার্ন চিকিৎসকদের
- এক ইসরাইলির পুরস্কার গ্রহণ করে ড. ইউনূস গণহত্যার পক্ষ নিয়েছেন
- বদলে যাচ্ছে বাংলাদেশ-যুক্তরাষ্ট্র সম্পর্ক
- এলডিসি থেকে উত্তরণের পর সুবিধা পেতে কার্যকর পদক্ষেপ নিন
- স্কুলছাত্র হত্যা চেষ্টায় ১০ কিশোর গ্রেফতার, দু’জনের স্বীকারোক্তি
- সাতক্ষীরায় গোডাউন থেকে ১৯৯ বস্তা চিনি জব্দ, ব্যবসায়ীকে জরিমানা
- খুলনায় বিপুল পরিমাণ নকল ওষুধ উদ্ধার, একজনকে কারাদন্ড
- পতিত জমিতে সূর্যমুখীর বাম্পার ফলন
- মোংলায় হঠাৎ ঝড়ের কবলে পড়ে বলগেট ডুবে নিখোঁজ ১
- তেরখাদায় ক্লাইমেট-স্মার্ট কৃষি প্রযুক্তি মেলা উদ্বোধনী অনুষ্ঠান
- শাহপরীর দ্বীপ ও সেন্টমার্টিনে ভেসে আসছে গোলাগুলির শব্দ
- উপজেলা নির্বাচন: ছুটির দিনেও অফিস খোলা রাখার নির্দেশ
- আইপিইউর এশিয়া প্যাসিফিক গ্রুপের চেয়ারম্যান হলেন স্পিকার
- দুর্নীতি করব না, প্রশ্রয়ও দেব না: দীন মোহাম্মদ
- ভারত থেকে ১৬৫০ টন পেঁয়াজ আসছে শুক্রবার
- ইফতারে ছোলা খেলে পাবেন ৬ উপকার
- ডি মারিয়ার পরিবারকে হত্যার হুমকিদাতারা গ্রেফতার
- কৈলাশটিলায় প্রতিদিন ২ কোটি ঘনফুটের বেশি গ্যাস উৎপাদন করা হবে
- আসছে ১৫০০ টন ভারতীয় পিঁয়াজ
- এই প্রথম ত্রাণবাহী জাহাজ ভিড়ল গাজার উপকূলে
- পায়ুপথে পেটের ভেতর ২৫ ইঞ্চি কুঁচিয়া মাছ, জ্যান্ত উদ্ধার
- চলতি সপ্তাহেই ভারত থেকে আসছে ৫০ হাজার মেট্রিক টন পেঁয়াজ
- চলন্ত মেট্রোতে দুই তরুণীর রং মাখামাখি, অশ্লীল অঙ্গভঙ্গি
- ভোমরা স্থলবন্দর কর্তৃপক্ষের বিরুদ্ধে অনিয়মের ও দুর্নীতির অভিযোগ
- বিমানের আন্তর্জাতিক ফ্লাইট পরিচালনায় প্রথমবার সবাই নারী
- ঝিনাইদহ-১ আসনের এমপি আব্দুল হাই মারা গেছেন
- চিরনিদ্রায় শায়িত প্রবীণ আলেম মাওলানা লুৎফর রহমান
- ২৯ ফেব্রুয়ারি, লিপ ইয়ার নিয়ে অজানা সব তথ্য
- আগে যা করেননি, অনন্ত-রাধিকার বিয়েতে সেই কাজ করলেন অক্ষয়
- বাংলাদেশি হত্যার দায়ে ৫ পাকিস্তানির মৃত্যুদণ্ড কার্যকর
- রমজানে ভারতীয় ভিসা আবেদনের নতুন সময়সূচি ঘোষণা
- রমজানে প্রাথমিকে শিক্ষা কার্যক্রম ৯ থেকে সাড়ে ৩টা
- স্বাধীন বাংলা বেতার কেন্দ্র ও বাঙালির গণজাগরণ
- কেজিপ্রতি ১৫০ টাকায় মিলবে খেজুর
- ইফতার ও সেহরির সময় নিয়ে হাদিসে যে নির্দেশনা এসেছে
- ভোমরা স্থলবন্দরে দুর্নীতি, ডেপুটি কমিশনারকে প্রত্যাহারের দাবি
- জাতিসংঘে ইসলামোফবিয়া নিয়ে প্রস্তাব পাস, পক্ষে ভোট বাংলাদেশের
- সুইডেনের রাজকন্যা খুলনার কয়রায় যাচ্ছেন মঙ্গলবার