হোটেল-রেস্তোরাঁর কর্মীদের প্রশিক্ষণ দেবে ঢাকা উত্তর সিটি
আজকের খুলনা
প্রকাশিত: ১৮ জানুয়ারি ২০২২
নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে হোটেল-রেস্তোরাঁর কর্মীদের নিয়মিত প্রশিক্ষণের ঘোষণা দিয়েছেন ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশনের (ডিএনসিসি) মেয়র মো. আতিকুল ইসলাম। সোমবার দুপুরে রাজধানীর গুলশানে উত্তর সিটির নগর ভবনে হোটেল-রেস্তোরাঁ ব্যবসায়ীদের সঙ্গে মতবিনিময় সভায় তিনি এ ঘোষণা দেন।
সভার প্রধান অতিথির বক্তব্যে মেয়র আতিকুল ইসলাম বলেন, ‘সবাইকে মিলে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে হবে। সবাই কমবেশি হোটেল-রেস্তোরাঁ থেকে খাবার কিনে খেয়ে থাকি। তাই নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা আমাদের দায়িত্ব।’
ডিএনসিসির স্বাস্থ্য বিভাগের কর্মীদের হোটেল-রেস্তোরাঁ ও স্ট্রিট ভেন্ডারদের নিয়মিত প্রশিক্ষণ দেওয়ার নির্দেশনা দিয়ে মেয়র বলেন, ‘সুস্থ, সচল ও আধুনিক ঢাকা কেবল সড়ক, বাতি বা রাস্তা দিয়ে নির্মাণ সম্ভব নয়। এ জন্য নিরাপদ খাদ্যের প্রয়োজন। নিরাপদ খাবারের বিষয়ে জনসচেতনতা বাড়াতে হবে।’
করপোরেশনের দায়িত্বপ্রাপ্ত কর্মীরা আগামী দুই মাস জনসচেতনতা বাড়াতে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করবে উল্লেখ করে আতিকুল ইসলাম বলেন, ‘বিদেশের মাটিতে এ দেশের অনেকেই সফলভাবে হোটেল-রেস্তোরাঁর ব্যবসা করছেন। যদি আমাদের দিয়েই বিদেশে সম্ভব হয়, তাহলে এ দেশেও নিরাপদ খাবার বাস্তবায়ন করা সম্ভব।’
হোটেল-রেস্তোরাঁ ব্যবসায়ী ও মালিকদের উদ্দেশে মেয়র বলেন, মালিকদের ব্যবসার সঙ্গে আরও বেশি সম্পৃক্ত হতে হবে। খাবারের ব্যবসা করে, নিজে ওই খাবার একদিনও খাবেন না, সেটা হতে পারে না। তাই পচা ও বাসি খাবার বিক্রির সংস্কৃতি থেকে বের হয়ে মানুষের স্বার্থে সবাইকে সবাইকে ঐক্যবদ্ধ হয়ে কাজ করতে হবে।
তৈরি পোশাক কারখানার মালিকদের সংগঠন বিজিএমইএর উদাহরণ দিয়ে মেয়র আরও বলেন, ‘অবহেলিত গার্মেন্টস শ্রমিকেরা যেমন নিজেদের শৃঙ্খলার জন্য প্রাতিষ্ঠানিক স্বীকৃতি পেয়েছে, তেমনি হোটেল-রেস্তোরাঁ ব্যবসায়ীরা সচেতন হলে ব্যবসার এ শাখাটিও প্রাতিষ্ঠানিক স্বীকৃতি পাবে।’
ঢাকা উত্তর সিটির প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মো. সেলিম রেজার সভাপতিত্বে প্রধান স্বাস্থ্য কর্মকর্তা ব্রিগেডিয়ার জেনারেল মো. জোবায়দুর রহমান ও হোটেল-রেস্তোরাঁ মালিকেরা সভায় উপস্থিত ছিলেন।
- টিসিবির জন্য কেনা হবে সাড়ে ৬১ কোটি টাকার মসুর ডাল
- সিঙ্গাপুর থেকে ২ কার্গো এলএনজি কিনবে সরকার
- জিআই স্বীকৃতির সঙ্গে পণ্যের গুণগত মান বজায় রাখতে হবে:শিল্পমন্ত্রী
- সাতক্ষীরায় মোটরসাইকেল দুর্ঘটনায় আরোহী নিহত
- বাগেরহাটে বালু বোঝাই ট্রলির ধাক্কায় মা-ছেলে নিহত
- গুচ্ছভর্তি পরীক্ষা: খুবি উপকেন্দ্রে ৮৮৮৬ পরীক্ষার্থী
- খুলনা যুবলীগ সভাপতির ছাতা পেয়ে নৌকার মাঝিরা খুশি
- খুলনার ১৪৩তম জন্মদিন আজ
- ১৪৩তম খুলনা দিবস পালিত
- হিট অ্যালার্টের মেয়াদ বাড়ছে আরও তিন দিন
- শপথ নিলেন নবনিযুক্ত আপিল বিভাগের তিন বিচারপতি
- আমার শরীর সুন্দর, তাই তারা পিছু ছাড়ে না : নোরা ফাতেহি
- ফিলিস্তিনে গণহত্যা বন্ধ করতে হবে: প্রধানমন্ত্রী
- গরমে মাথায় হাত মুরগি খামারির, আম চাষিরাও চিন্তায়
- স্কুল-কলেজ খোলার সিদ্ধান্ত শনিবার
- মিয়ানমারে ফেরত পাঠানো হলো ২৮৮ সেনা-বিজিপিকে
- দুবাইয়ের পর এবার মক্কা-মদিনায় ভারী বৃষ্টিপাতের পূর্বাভাস
- হজ পারমিট দেওয়া শুরু করেছে সৌদি আরব
- উপজেলা ভোট ব্যর্থ হলে ৭ জানুয়ারি প্রতিষ্ঠিত গণতন্ত্র ব্যর্থ হবে
- নিজেকে এখন প্রাণভরে দেখি : পরীমণি
- বিএনপি আন্দোলনেব্যর্থ হয়ে সন্ত্রাস-সহিংসতার পথ বেছে নিয়েছে:কাদের
- ১৫ বছরে আমাদের চাল আমদানি করতে হয়নি: এলজিআরডি মন্ত্রী
- এভিয়েশন শিল্পে সহযোগিতা করতে চায় যুক্তরাজ্য
- বিএসইসির আদেশ জারি
৩ শতাংশের বেশি শেয়ার দর কমতে পারবে না - বে-টার্মিনালে বিনিয়োগ হবে দশ বিলিয়ন ডলার
- ডেঙ্গু নিয়ন্ত্রণে মে থেকেই অভিযান : মেয়র, ডিএসসিসি
- মডেল ঘরে পেঁয়াজ সংরক্ষণ কৃষকের মধ্যে সাড়া
- ব্যাংক একীভূত হলেও আমানত সুরক্ষিত থাকবে: বাংলাদেশ ব্যাংক
- হজযাত্রীদের সহযোগীতার আশ্বাস সৌদির
- টেলিযোগাযোগ আইনের খসড়া
আইনের আওতায় আসবে সব ধরনের অনলাইন সেবা
- আমি আসলাম আর আপনি চলে যাচ্ছেন: নাসিরকে পরীমনি
- আজ থেকে শুরু ফিরতি ঈদযাত্রার অগ্রিম টিকিট বিক্রি
- পায়ুপথে পেটের ভেতর ২৫ ইঞ্চি কুঁচিয়া মাছ, জ্যান্ত উদ্ধার
- ২৪ ঘণ্টা না পেরোতেই একে একে মৃত্যুর কোলে ৪
- ৫০ বছর পর মা-মেয়ের মিলন
- দেশের জনগন সন্ত্রাস দমন ওআইনশৃঙ্খলার উন্নাতি হওয়ায় সুফল ভোগ করছেন
- কেসিসির ৩৭ কর্মচারী চাকরিচ্যুত
- বগুড়ায় সিনেমা হলে টিকিটের সঙ্গে বিরিয়ানি ফ্রি
- শিকলে বেঁধে ২৫ দিন ধরে তরুণীকে দলবদ্ধ ধর্ষণ
- ইতিকাফের জন্য যেসব শর্ত মানতে হবে
- ডুমুরিয়ায় সড়ক দুর্ঘটনায় মোটরসাইকেল আরোহী নিহত
- ভালো শিক্ষার্থী হলেই হবে না, আদর্শবান মানুষ হতে হবে: ভূমিমন্ত্রী
- ‘অপহৃত ব্যাংক ম্যানেজার সুস্থ আছেন, তার সঙ্গে যোগাযোগ হয়েছে’
- খুলনায় বাসে তল্লাশি, ১২ স্বর্ণের বারসহ যুবক আটক
- অনলাইনে ঝুঁকছেন ক্রেতারা
- তাপদাহ নিয়ে যা জানালেন হিট অফিসার
- হার্টের ২৩ ধরনের রিংয়ের দাম কমলো
- বিশ্বের সব দেশেই পরকীয়ার অস্তিত্ব আছে...
- স্বামীর পুরুষাঙ্গ কেটে স্ত্রীর আত্মহত্যা
- দাদার সাথে কী কথা হলো মুস্তাফিজের?