বছরে ৬৫ শতাংশ শস্য উদ্বৃত্ত থাকে : বিবিএস
আজকের খুলনা
প্রকাশিত: ২২ জুন ২০২১

দেশের কৃষকরা বছরে (ধান, গম, বার্লি, কাওন ইত্যাদি) ৫ কোটি ৮১ লাখ ৪১ হাজার ২৪৪ মেট্রিক টন খাদ্যশস্য উৎপাদন করেন। তার মধ্যে নিজেদের খাবারের জন্য তারা ব্যবহার করেন ২ কোটি ৫ লাখ ৯০ হাজার ৮০৮ মেট্রিক টন, যেটা মোট উৎপাদনের ৩৫ দশমিক ৪২ শতাংশ। বাকি ৩ কোটি ৭৫ লাখ ৫০ হাজার ৪৩৬ মেট্রিক টন খাদ্যশস্য উদ্বৃত্ত থাকে বা বাজারে বিক্রি করেন তারা, যার হার ৬৪ দশমিক ৫৮ শতাংশ।
সোমবার (২১ জুন) দুপুরে ‘কৃষি পণ্যের স্থুল বাজারজাতকৃত উদ্বৃত্ত জরিপ ২০১৯’ শীর্ষক প্রতিবেদনে এসব তথ্য তুলে ধরে বাংলাদেশ পরিসংখ্যান ব্যুরো (বিবিএস)। প্রতিবেদনটি সাংবাদিকদের সামনে তুলে ধরেন প্রকল্প পরিচালক জিয়াউদ্দিন আহমেদ।
এ সময় তিনি বলেন, ‘কৃষক তার উৎপাদিত পণ্যের সবটুকু বাজারে বিক্রি করেন না। পরিবারের প্রয়োজন মেটানোর পর অবশিষ্ট কৃষিপণ্য কৃষক বাজারে বিক্রি করে থাকেন। উৎপাদিত কৃষিপণ্যের মধ্যে বাজারে বিক্রি করা কৃষিপণ্যের প্রকৃত পরিমাণকে স্থুল বিপণিত উদ্বৃত্ত বলা হয়। বাংলাদেশের মতো দ্রুত বর্ধনশীল অর্থনীতিতে শিল্প ও সেবা খাতের প্রবৃদ্ধিও অনেকাংশে বিপণিত উদ্বৃত্তের ওপর নির্ভরশীল। বিপণিত উদ্বৃত্ত যদি অপর্যাপ্ত হয়, তাহলে দেশটি আমদানি করতে বাধ্য হয়, যা সরাসরি কোনো দেশের বাণিজ্যের ভারসাম্য নষ্ট করে।’
বিবিএসের প্রতিবেদন থেকে আরও জানা যায়, ডাল জাতীয় পণ্যের উৎপাদনের পরিমাণ ৩ লাখ ৮০ হাজার ৫০৮ মেট্রিক টন। তার মধ্যে উদ্বৃত্ত থাকে বা নিজের প্রয়োজন মেটানোর পর কৃষক বাজারে বিক্রি করে ৩ লাখ ৮ হাজার ৬০৩ মেট্রিক টন। অর্থাৎ ডাল জাতীয় পণ্যের ৮১ দশমিক ১০ শতাংশ বাজারে বিক্রি করে কৃষক।
তৈল বীজ উৎপাদনের পরিমাণ ১০ লাখ ২১ হাজার ৪২৯ মেট্রিক টন। তার মধ্যে উদ্বৃত্ত থাকে ৮ লাখ ৪ হাজার ৯৩৯ মেট্রিক টন (৭৮.৮০ শতাংশ)। তন্তু উৎপাদনের পরিমাণ ১৬ লাখ ৬১ হাজার ৬৬৮ মেট্রিক টন। তার মধ্যে উদ্বৃত্তের পরিমাণ ১৬ লাখ ৩৯ হাজার ৯৬ মেট্রিক টন (৯৮.৬৪ শতাংশ)।
সবজি উৎপাদনের পরিমাণ ১ কোটি ২৮ লাখ ৯৯ হাজার ১৯১ মেট্রিক টন। তার মধ্যে উদ্বৃত্তের পরিমাণ ৯০ লাখ ৩১ হাজার ৪৯৬ মেট্রিক টন (৭০.০১ শতাংশ)। শাক উৎপাদনের পরিমাণ ৩ লাখ ৪০৬ মেট্রিক টন। তার মধ্যে উদ্বৃত্তের পরিমাণ ২ লাখ ৩১ হাজার ৮৯৬ মেট্রিক টন (৭৭.১৯ শতাংশ)।
মসলা উৎপাদনের পরিমাণ ২৫ লাখ ৮৬ হাজার মেট্রিক টন। তার মধ্যে উদ্বৃত্তের পরিমাণ ২২ লাখ ৩১ হাজার ১০১ মেট্রিক টন (৮৬.২৮ শতাংশ)। ফল উৎপাদনের পরিমাণ ৪৭ লাখ ৮১ হাজার ১৯৩ মেট্রিক টন। তার মধ্যে উদ্বৃত্তের পরিমাণ ৩৮ লাখ ১৬ হাজার ৩৯৬ মেট্রিক টন (৭৯.৮২ শতাংশ)।
তামাক উৎপাদনের পরিমাণ ৮৯ হাজার ২৭৪ মেট্রিক টন। তার মধ্যে উদ্বৃত্তের পরিমাণ ৮৭ হাজার ৬৭৬ মেট্রিক টন (৯৮.২৪ শতাংশ)। পান উৎপাদনের পরিমাণ ২ লাখ ১৪ হাজার ৪৭৪ মেট্রিক টন। তার মধ্যে উদ্বৃত্তের পরিমাণ ২ লাখ ১২ হাজার ৮৪৪ মেট্রিক টন (৯৯.২৪ শতাংশ)।
সুপারি উৎপাদনের পরিমাণ ২ লাখ ১৫ হাজার ৭৮৩ মেট্রিক টন। তার মধ্যে উদ্বৃত্তের পরিমাণ ১ লাখ ৮৪ হাজার ৩২২ মেট্রিক টন (৮৫.৪২ শতাংশ)। গো-খাদ্য উৎপাদনের পরিমাণ ২ লাখ ৪২ হাজার ৮৭ মেট্রিক টন। আর উদ্বৃত্ত পরিমাণ ৪১ হাজার ২৭৬ মেট্রিক টন (১৭.০৫ শতাংশ)।

- পুত্র সন্তানের মা হলেন পরীমণি
- রাজনীতি থেকে বিএনপি’র বিদায় নেওয়ার সময় এসেছে : ওবায়দুল কাদের
- গুচ্ছ ভর্তিতে দেশের সেরা খুলনার মেয়ে সুমাইয়া
- ছাত্রীকে কুপ্রস্তাব, ৩ ঘণ্টা অবরুদ্ধ প্রধান শিক্ষক
- ড. খুরশীদা বেগম কুয়েটের ‘বঙ্গবন্ধু চেয়ার প্রফেসর’
- খুলনায় অস্ত্র আইনে ৩ আসামির বিভিন্ন মেয়াদে সাজা
- জাতীয় শোক দিবস উপলক্ষ্যে খুলনায় নানা কর্মসূচি
- সাগরে নিম্নচাপ, জলোচ্ছ্বাসের শঙ্কা : ৩ নম্বর সংকেত বহল
- সুন্দরবনে কুমিরের সঙ্গে লড়াই করে বেঁচে ফিরলেন যুবক
- জ্বালানি নিরাপত্তা: জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু ও শেখ হাসিনার অবদান
- দাকোপে বঙ্গমাতা বেগম ফজিলাতুন নেছার ৯২তম জন্মবার্ষিকী পালিত
- দাকোপে বঙ্গমাতা বেগম ফজিলাতুন নেছার ৯২তম জন্মবার্ষিকী পালিত
- শেখ ফজিলাতুন্নেছা মুজিব ছিলেন শাশ্বত বাঙালি মায়ের প্রতিচ্ছবি
- বঙ্গমাতার জন্মদিনে ফুলতলায় ৭ নারী পেলেন সেলাই মেশিন
- রূপসায় চিস্তীয়া মঞ্জিলে পবিত্র মুহররম উপলক্ষে দোয়া অনুষ্ঠিত
- পাইকগাছায় বাল্যবিবাহ বন্ধ করে দিলেন ইউএনও
- পাইকগাছায় ভূমিহীন পরিবারকে উচ্ছেদের চেষ্টা
- জাতীয় মাইলফলক হতে চলেছে বিডিএস
- ৬ ব্যাংকের ট্রেজারি বিভাগের বিরুদ্ধে ব্যবস্থার নির্দেশ
- মন্ত্রী পদমর্যাদা পাচ্ছেন ঢাকার দুই মেয়র
- বঙ্গমাতার জন্মদিনে ২৫০০ নারীর উপায় অ্যাকাউন্টে প্রধানমন্ত্রীর
- বঙ্গমাতার সিদ্ধান্ত স্বাধীনতা অর্জনে সহায়তা করেছে
- বাংলাদেশ সেনাবাহিনীকে ১৮টি অ্যারাবিয়ান ঘোড়া উপহার দিল কাতার
- খুলনায় ইমাম হোসাইন (আঃ)’র পবিত্র শাহাদাত স্মরণে আশুরা পালিত
- পরম মমতায় বঙ্গবন্ধুকে আগলে রেখেছিলেন এই মহীয়সী নারী
- খুলনা বিভাগে মুজিব গ্রাফিক নভেল সিরিজ বিতরণ
- বঙ্গমাতার গুণাবলী ধারণ করে মেয়েদের সকল ক্ষেত্রে এগিয়ে যেতে হবে
- খুলনায় বঙ্গমাতা ফজিলাতুন নেছা মুজিবের জন্মবার্ষিকী উদযাপিত
- পাইকগাছায় আলোচিত পকেটমারির ঘটনায় গ্রেপ্তার আরও ১
- ফকিরহাটে মাদক সেবনকারিসহ ৫ জনকে জরিমানা
- বুষ্টার ডোজ পাবে খুলনা বিভাগের ১১ লাখ মানুষ
- খুলনায় বিজেএমসি’র আঞ্চলিক কার্যালয় গরু-ছাগলের গোয়ালে পরিণত!
- ডুমুরিয়ায় পিতার হাতে কন্যা খুন
- বড়পুকুরিয়ায় তিনমাস পর কয়লা উত্তোলন শুরু
- প্লেনের খাবারে মিলল সাপের কাটা মাথা
- রামপাল তাপ বিদ্যুৎ কেন্দ্রের কয়লা বোঝাই প্রথম জাহাজ মোংলা বন্দরে
- দাকোপের পল্লী থেকে জবাই করা হরিণসহ আলামত উদ্ধার
- খুলনার রূপসা সেতুতে বিনোদনপ্রেমীদের বাঁধভাঙ্গা উচ্ছ্বাস!
- ছুটির দিনে খুলনার পর্যটন স্পটগুলোতে ভীড়
- পাইকগাছায় সীমানা পিলারসহ প্রতারক চক্রের ৫ সদস্য আটক
- খুলনার দিঘলিয়ায় অস্ত্র ও গুলিসহ আটক ২
- খুলনায় ১৫ দিনব্যাপী বৃক্ষরোপণ অভিযান ও মেলা শুরু
- খুলনায় সন্তানদের সামনে মাকে গাছে বেঁধে মধ্যযুগীয় নির্যাতন
- ‘আন্তর্জাতিক শান্তি পুরস্কার’ পেল বাংলাদেশ
- খুলনার বৃক্ষমেলায় কিনার ধুম এজন্য মেয়াদ বাড়ানোর দাবি
- খুলনাঞ্চলে আইটি ব্যবসার অপার সম্ভাবনা
- শ্বাশুড়ির সাথে মনমালিন্য, রূপসা ব্রীজ থেকে লাফ দিলেন পুত্রবধু
- বারাকপুর ইউপি চেয়ারম্যান গাজী জাকির হোসেন মারা গেছেন
- খুলনায় দেশের প্রথম বিদ্যুতের মডেল সাবস্টেশন উদ্বোধন
- যুদ্ধাপরাধে খুলনার ৬ আসামির মৃত্যুদণ্ড
